位置：廣東省佛山市南海區羅村大潤發 4 樓
冷冷的天氣
是不是很需要來個暖呼呼的羊肉火鍋
一進門就看到一字排開的火鍋樣本
有清燉的；也有口味濃厚的
這些羊肉系列火鍋是菜單上沒有的
冬季限定的唷！
我跟老公選擇了清淡的「羊排火鍋」（RMB 88元）
湯底是用紅蘿蔔、玉米、紅洋蔥、香菇、紅棗清燉而成
右上角白白一片片的是冬瓜
中間有大約7、8支燉得軟爛的羊排
雖然有些羊排的肥油很厚
但是卻不會有可怕的羊腥味喲！
清甜的湯底伴隨著微微的羊肉香
喝得出來是沒有加味精的高湯！
火鍋搭配的沾醬我很喜歡！
陳醋…聽起來好像很酸
但其實不然…是"沉穩"的黑醋
不會有很嗆的醋酸氣味
酸度不會很強！
但如果是喜歡吃酸的人來說，會覺得不夠味兒！
右邊的辣油…我跟老公都超愛的！
甚至想買一罐回家吃
不是只有辣椒籽炒過的那麼簡單
還多了一種香氣！一種熟悉的味道…
請原諒我的不專業…實在想不起是什麼味兒
這個辣油滿辣的喲！
但是好香好好吃呀~~
火鍋就這樣沒有其他的配菜
所以我們就加點了「蔬菜拼盤」（RMB 28元/盤）
大白菜煮羊肉湯最最最合適了！
吸飽了香濃羊肉湯汁的大白菜
超級滿足的！
豆苗跟茼蒿都放最後煮…
因為會影響湯的味道
涮羊肉（RMB 38元/份）
也就是羊肉肉片啦！
新鮮紅紅的顏色
稍微涮個5秒鐘變色
就可以夾起來沾好吃的辣油一起享用了！
還加點了一個「肉夾膜（羊肉）」（RMB 10元/個）
札實麵香的膜，愈嚼愈香
裡面包著羊肉、香菜、芹菜
羊肉一樣沒有騷味，
扮著香菜、芹菜，味道很香
但口味卻很清淡
可能沾點醬會比較好吃！
還加點了「鮮族辣白菜」（RMB 10元/盤）
完全是被菜單上的照片給吸引了
想說泡菜配羊肉應該很對味兒
但是…這卻是這餐最不好吃的…
沒有韓式泡菜的酸！也不夠辣！
雖只是小菜一碟，但我們沒吃完它！
店裡的裝潢滿有特色的！
天花板的燈飾很有味道喲~~
採用開放式廚房（下次補照片）
因為我們比較晚吃，要拍的時候都在收了
看得出來廚房很乾淨
廚師們也穿著整齊
挺令人放心的！
菜單種類很多喲！
而且每道菜都有大照片可以參考！
很貼心的！
在大陸這兒的餐廳
幾乎不主動免費提供紙巾的
要跟服務生索取
要收人民幣1~2元的
挺多分店的！
這餐吃下來
2 個人共花了 RMB 197元（約NT 985元）
吃得很飽！ 身體很熱！ 胃很滿足！
會讓我們想再來光顧的！
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